การบรรจุและการขนส่งผลผลิต สตรอว์เบอร์รี่
หลังจาก เก็บเกี่ยวสตรอว์เบอร์รี่ เสร็จแล้วเราก็จะมาสู่ขั้นตอนสำคัญอีกขั้นตอนหนึ่งเพื่อจะนำผลผลิตของสตรอว์เบอร์รี่ของเราป้อนเข้าสู่ตลาด นั้นก็คือ "การบรรจุและการขนส่งผลผลิต สตรอว์เบอร์รี่" มีวิธีดังต่อไปนี้ครับเนื่องจากผลของสตรอว์เบอร์รี่บอบช้ำง่าย โดยเฉพาะถ้าเส้นทางคมนาคมไกลและไม่ดีเท่าที่ควร ดังนั้นการบรรจุผลสตรอว์เบอร์รี่จึงเป็นขั้นตอนที่สาคัญ การบรรจุหีบห่อและส่งจำหน่ายควรทำให้รวดเร็วที่สุด
ระบบการบรรจุที่ดี ควรจะบรรจุสตรอว์เบอร์รี่ลงในถาดพลาสติกใสเจาะรูและมีฝาปิด และเรียง 2 ชั้น แล้วคลุมด้วยแผ่นพลาสติกพีวิซีหนา 25 ไมคอน ดึงให้ตึงแล้ว บรรจุลงในกล่องกระดาษ ซึ่ง 1 กล่องกระดาษจะสามารถบรรจุได้ 4 หรือ 8 ถาด เพื่อลดการกระทบกระเทือนของผล แล้วขนส่งโดยใช้รถขนส่งที่มีเครื่องทำความเย็น เก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิ 1-2 องศา และมีความชื้นประมาณ 85-90 เปอร์เซนต์
*-*-*-*-*-*
นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรปฏิบัติการ
ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรที่สูง จังหวัดกาญจนบุรี
ขอยคุณมากค่ะ
ตอบลบขอยคุณมากค่ะ
ตอบลบ